Khachapuri
Khachapuri (pan de queso)
El secreto de esta masa espectacularmente suave es el yogurt. También puedes usar masa comprada, pero no lo recomiendo.
Este pan de queso podría ser mejor que la pizza
Khachapuri es un pan originario de Georgia (ex URSS) con muchas variaciones, desde queso y mantequilla, hasta un huevo frito que lo hace un platillo muy goloso.
No pidas pizza, mejor prepara este pan relleno de queso
¿Y si existiera algo mejor que la pizza? Existe, se llama khachapuri y es muy fácil de hacer en casa. Será tu nuevo favorito.
Uno de los mejores panes de la historia está en una carretera
Los Georgianos se toman muy en serio al pan. El Nazuki, dulce y especiado, es el más tradicional, pero el único lugar donde lo venden es la carretera.
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