norte de México
Así se vive la Cuaresma yaqui, al norte de México
Pasé la Semana Santa con los yaquis en Sonora para vivir el Conti, su celebración cuaresmal. Esto es lo que comen y por qué.
Este burrito es solo el inicio de una semana perfecta
No importa que sea lunes, que haga frío y que las cosas en general no se vean tan bien, este burrito con chorizo y huevo aliviará todo.
Estos músicos de Monterrey crearon un culto a la comida ahumada
NOHM se autodenomina la nueva legión del humo, en Monterrey. El culto involucra un ahumador, una guitarra y varias cabezas de animales.
El norte de México es el edén de la carne asada de Este a Oeste
La semana pasada fue el turno de la parrillada norteña estilo Monterrey, y cómo no queremos dejar a nadie fuera del asador, le toca al estilo Mexicali.
Carne asada estilo Mexicali
El marinado le dará a la arrachera un sabor único, nacido en Mexicali, Baja California.
La tortilla norteña
Sólo quien ha probado las verdaderas tortillas de harina sabe lo deliciosas que son. Evita las tortillas empaquetadas, gruesas y poco suaves, con esta receta.