Le Negroni

« C’est un cocktail simple à réaliser, parmi les classiques ».

Portions: 1

Préparation: 5 minutes

Total: 5 minutes

Ingrédients

25 ml de gin Beefeater

25 ml de vermouth de type sucré

25 ml de Campari

Des glaçons, assez pour remplir le verre (plus ils sont gros, mieux c’est)

De l’écorce d’orange fraîche, pour décorer

Instructions

1. Verser le gin, le vermouth et le Campari dans un grand verre. Ajouter les glaçons.

2. Remuer le tout vigoureusement pendant 30 secondes, mais pas trop fort afin de ne pas trop casser les alcools.

3. Verser délicatement le cocktail dans un verre à martini et décorer à l’aide des écorces d’orange.

Tiré de How-To: Make a Negroni