Elsa Bailhache
Les raviolis à la truffe et au céléri
Ces raviolis à la truffe et au céleri rave délivrent un arôme tellement puissant que vous vous en rappellerez encore dans 50 ans.
Robert, sa majesté des mouches
On a passé la journée avec Robert, grand spécialiste des forêts du Lubéron, qui trouve les truffes en regardant les mouches décoller.