barman
Pourquoi je ne couche qu'avec des barmans
Quand on bosse dans la restauration et qu'on est confronté aux clients, à l'alcool et aux horaires de merde, on développe forcément une forme de complicité avec ses collègues.
« Mon métier, c’est de rendre les gens bourrés »
Une plongée éthylique dans le quotidien de Chris, 47 ans, père de famille et barman qui évolue tous les soirs en solo derrière le bar.
Betty, le Rococo et le philtre d'amour
À Gand, en Belgique, on dit que la « Liqueur d’Amour » de Betty fait l'effet d'une potion magique… mais rares sont ceux qui ont l’honneur d’y goûter.
Comment se comporter avec les barmen, selon des barmen
Arrêtez de les siffler comme s'il s'agissait de golden retrievers en agitant votre carte bleue et, surtout, n’essayez pas d’être cool.
Avec le barman qui voulait mettre votre Negroni aux micro-ondes
Avant de s’installer derrière le zinc et de devenir un des meilleurs du monde, Ryan Chetiyawardana a joué au petit chimiste. Et il en a gardé quelques réflexes.
Cocktail contre Nazis : quand le barman du Ritz servait d'intermédiaire à la Résistance
Frank Meier, barman de légende, ne jouait pas que du shaker derrière le zinc, il aidait aussi les officiers nazis qui projetaient d’assassiner Hitler.
Avec le barman qui fait du vin sans vignes et sans raisin
Avec à un cocktail d'herbes, de thé et de fruits qu'il fait fermenter, Ryan Chetiyawardana tente de retrouver le profil aromatique de ses pinards préférés.
Vodka, soutifs et gros glaçons : au comptoir du bar le plus reculé du monde
Perdu au milieu de l'Antarctique, le Faraday Bar permet aux résidents de la station-recherche de rendre les jours un peu moins interminables que prévu.
Bosser dans un bar le soir du réveillon est une invitation à la débauche et à la déprime
Tu es triste et seul le jour de Noël parce que tes enfants ne te parlent plus ? Regarde, moi je fume du crack en travaillant derrière le zinc.
Alerte aux gros lourds : par pitié, arrêtez de toujours vouloir draguer la serveuse
Si vous êtes sexuellement frustré par la vie, masturbez-vous avant d’entrer dans un bar plutôt que de l’utiliser comme un exutoire à votre frustration.
Sur les traces du Martini légendaire de James Bond
Après trente années d'improvisation totale, on a goûté au mythique Vesper Martini – un cocktail que son inventeur, Ian Flemming, trouvait « imbuvable ».
Au comptoir avec Jim, le barman de Washington qui a protégé plus de secrets politiques que la CIA
« Ici, c'est un carrefour où se croisent aussi bien des chefs d’État que des sénateurs, des membres du Congrès ou même des capitaines d’industrie. »