Ed Szymanski
Fish & Chips croccantissimo
Friggi il tuo pesce con una pastella a base di birra e vodka, poi servi con delle patate fritte. Un classico britannico senza tempo.
Scotch Egg al Curry
Un involucro croccante e profumato di carne di maiale racchiude un uovo dal tuorlo morbido. La rivisitazione di una ricetta t scozzese.
