bistro

12.31.15

In deze Alpenbistro kan je meer dan alleen kaasfondue en raclette eten

Afgelopen februari openden Dieuwertje Gordijn en Thibault Casasole een alpenbistro in Amsterdam. Alle producten worden vers in de Alpen gehaald, zelfs de wijn en het bier.

11.5.15

De beste barman is onzichtbaar

Claude Masson is een van de meest legendarische barmannen van Montreal en ziet serveren als een ware kunstvorm.

4.16.15

Die Parijse steak-frites kwam misschien wel uit de magnetron

Een succesvolle Franse restaurateur veroorzaakte opschudding in de culinaire wereld door te beweren dat ze in zo'n zeventig procent van de Franse brasseries opgewarmde kant-en-klaar maaltijden serveren.

7.24.14

Gezichtsherkenning voor katten is natuurlijk de volgende stap in huisdiertechnologie

Bistro is een automatische voermachine met allerlei high tech snufjes.

Advertentie