bodega
På Byens Kro orker Ralf hverken støjklager eller fulde mellemledere
Fra sin plads bag baren sætter Ralf Simon Larsen fulde gæster på plads, brygger dødsgløgg til københavnerne og kæmper med kommunens støjpolitik.
Mor Jane fra Cafe Viking fortæller om dødstrusler, hashbuler og specialøl
Efter 30 års kamp og kærlighed på Nørrebro er Jane Pedersen klar til at gå på pension.
En dansk bodegahaj fortæller, hvordan du banker dine drukkammerater i snyd
Shots, røg og terningspil er synonym med værtshuskultur, men hvordan bluffer du dig til sejr, når du er stangstiv og ikke har en 'trappe'?
Ugens fund til dig, der mangler et job: Bliv værtshusejer på Amager
Fadølshanerne følger med, og du bliver din egen chef, når du køber Håbets Bodega.
MUNCHIES guide til de bedste barsnacks på Københavns værtshuse
Fra hårdkogte æg til lune baconchips. Byens bodegaer hjælper dig med at stille den lille sult.
Jeg drak en kande på Eiffel Bar og fik serveret dansk værtshushistorie
Meget har ændret sig på Christianshavn, men 'støvlen' fyldt med Pernod, snaps og citronvand bliver aldrig taget af kortet på det frankofile værtshus.
Sådan er det at drive et morgenværtshus i hjertet af Vesterbro
På Jernbanecaféen tolererer man ikke morgenfriske natteravne, der pudrer næsen. Her får man klip i kortet, når man drikker en bajer, og det er stamgæsterne, der er de sande kulturbærere.
Uffe Lorenzen forlader ikke scenen bag baren på Frederiksberg
Forsangeren fra Spids Nøgenhat fortæller om den bedste tømmermændskur og forklarer, hvorfor værtshuset er en vigtig social ventil.
Vodkaflasken fra Vesterbro var slet ikke tom, da den blev fundet
Det ved jeg, for jeg har drukket af den.
Danske bartendere fortæller, hvordan de bekæmper deres tømmermænd
Er der nogen her på planeten, der ved, hvordan tømmermænd skal tackles, må det være dem, der hjælper os med at få dem.
MUNCHIES-podcast: På bodega med manden bag Mikkeller
I denne udgave af vores serie af podcasts fra København møder vi Mikkel Borg Bjergsø, manden bag Mikkeller, og får en snak om hans ambivalente forhold til ølnørder og hans planer om at infiltrere Nordkorea.
A Young Artist Is the Life of the Party in This Week's Comic from Anna Haifisch
Sometimes it's not so much a "party" as it is a "drinking a bunch of beers by yourself".