Ekstedt
En tur på tanken ændrede denne svenske koks karriere
Svenske Niklas Ekstedt laver kun mad på grill - men han bruger til gengæld fem af slagsen hjemme i Stockholm.
MUNCHIES Guide til Sverige: Det nye nordiske køkken
Ivar besøger tre restauranter - Ekstedt i Stockholm, Koka i Göteborg og Bastard i Malmö og undersøger hvordan det nye nordiske køkkenmanifest har influeret det svenske køkken.
Annoncering