Aigues-Mortes

Auf Besuch bei den Salzbauern von Aigues-Mortes

Fleur de Sel wird weithin als Salz in seiner reinsten Form angesehen. Ich habe mich einer Gruppe von Salzbauern an der unfassbar heißen Küste von Aigues-Mortes angeschlossen, um zu sehen, wie diese wertvollen Kristalle gesammelt werden.