barbecue sauce
Seth Troxler kocht Pulled Pork und spielt Detroit House in Glastonbury
DJing und kochen haben sehr viel gemeinsam—man probiert verschiedene Dinge aus und macht im Idealfall damit Leute glücklich. Dieses Wochenende kochen wir unsere Spezialitäten auf dem Glastonbury Festival und schon bald vorm Club der Visionäre.
Berlins boomende BBQ-Szene
In Berlin gibt es einige Barbecue-Restaurants, die sich vieles aus New Yorker Lokalen abgeschaut haben. Diese sind stark von der texanischen Tradition beeinflusst. Und wer beeinflusste diese wiederum stark? Zee Germans!
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