barista

  • Kaffee aus Hundeschüsseln: Zu Gast im BDSM-Café

    Kaffee-Klatsch: Hier ist das Thema des Smalltaks nicht das Wetter.

  • In diesem Café bekommen Obdachlose eine Arbeit

    Das Second Shot Café in London will das Obdachlosigkeitsproblem bekämpfen und bietet Wohnungslosen eine Ausbildung als Barista. Vor allem sollen Gäste Obdachlose anders wahrnehmen.

  • Gibt es möglicherweise bald keinen Kaffee mehr?

    Die Welt lechzt nach hochwertigem Kaffee. Doch britische Analysten warnen davor, dass die Kaffeeproduktion der wachsenden Nachfrage nicht mehr hinterherkommt.

  • How-To: Cappuccino

    Michael Philips, Kaffee-Guru und Gewinner der World Barista Championship 2010, weiht MUNCHIES in die Geheimnisse eines perfekten Cappuccinos ein.

  • Die dreckigsten Geheimnisse meines Jobs bei einer internationalen Kaffeekette

    Während meiner Zeit als Barista in einer beliebten Filiale einer internationalen Kaffeekette habe ich sehr viele Mäuse sterben sehen. Obwohl wir teilweise von einer Plage heimgesucht wurden, schaffte wir es, dass das Gesundheitssamt unseren Laden nie...

  • Britische Frühstückskultur in Paris

    Zugegeben ist es keine neue Geschichte, wenn Kreative ihren Job an den Nagel hängen und anfangen Brot zu backen oder Eier zu pochieren. Nico und Sarah sind aber so sympathisch und trauten sich ein britisches Frühstückslokal in Paris zu eröffnen. Also...

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  • In diesen Cafés werden (Chai) Latten extra grande

    Weniger ist mehr, denken sich die Inhaber mancher US-Cafés und setzen auf Baristas im Bikini. Mit dem richtigen Trinkgeld kann aber auch der noch fallen.

  • Milchkunst und andere Freuden: was ich in der Kaffeeschule lernte

    Kaffee ist das Motoröl von Geistesgröße und gibt uns das Gefühl, Wikinger zu sein. Guter Kaffee ist den Aufwand und ein bisschen auch die Großtuerei wert. Deshalb bin ich in die Kaffeeschule gegangen, um dort zu lernen, wie man eine perfekte Tasse...

  • How-To: Iced Latte mit Rob Dunne

    Schluss mit deinem langweiligen Frühstückskaffee und Bühne frei für Rob Dunnes Iced Latte, der dir so richtig Beine machen wird.