Beutefisch
Vegetarische Fische für mehr Nachhaltigkeit
Um gegen die Überfischung anzukämpfen, haben Forscher herausgefunden, dass Fische wie die Forelle oder der Atlantische Lachs ohne jegliche Probleme mit vegetarischer und fischloser Ernährung überleben können.
Wir sollten mehr kleinere Fische essen
Beutefische werden auf der ganzen Welt zu Fischmehl verarbeitet, das in Aquakulturen als Fischfutter für Lachs und Garnelen verwendet wird.
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