Burritos
Conflict Cuisine: ¡Viva México!
Mexiko steht für Tacos und Tequila, gleichzeitig aber auch für Drogenkriege und rohe Gewalt. Um dieses komplexe Land der Widersprüche über sein Essen näher kennenzulernen, haben wir Paco, den Betreiber des Berliner Restaurants Agüevo!, getroffen.
Vegane Chicken-Teriyaki-Burritos
Dieses Rezept stammt von John Joseph von den Cro-Mags. Er kombiniert Basmatireis, gewürzten Hähnchenersatz, veganen Käse und gebratenes Gemüse zu einem dekadenten Mittagessen.
Warum ich Pizza hasse
Wir haben die wahrscheinlich einzige Person dieser Welt gefragt, warum sie eigentlich keine Pizza mag.
Meine vegane Ernährung unterstützt mich im Kampf gegen ALS
Nachdem bei mir ALS diagnostiziert wurde, war ich bald vollkommen gelähmt. Meine vegane Ernährung hat mir aber dabei geholfen, langsam die Kontrolle über meinen Körper wieder zurückzugewinnen.
Huang's World: Bay Area, Teil 3
In Teil 3 der Bay Area-Reihe bekommt Eddie von der philippinischen Barber-Gang einen frischen Haarschnitt, probiert deren Lieblingsessen und krönt anschließend noch den besten Burrito von San Francisco.
Manchester Eggs und Schweinemagen: Koch im Frat House
Die Köche Chris Buccheri und Lee Liernan entführen die Jungs der Studentenverbindung Delta Tau Delta auf eine kulinarische Traumreise mit Gerichten wie Schweinemagen-Spieße, Manchester Eggs im Blutwurstmantel und gepökeltem Rotbarschsalat.
Carne Asada Tacos
Nimm die nächstgelegene Gitarre und spiel ein bisschen, während du wartest, bis das zarteste Fleisch für deine Tacos fertig ist.