Carne Asada
Tacos mit Carne Asada von Danny Trejo
Damit das Fleisch schön zart wird, musst du es zwar etwas länger marinieren, aber das sind diese Tacos im Machete-Style definitiv wert.
Die beste Taquería in Tijuana ist umgeben von Prostituierten, Drogensüchtigen und spitzen Gringos
Die Zona Norte ist nicht nur ein Tummelplatz für Prostituierte und Drogendealer, sondern beherbergt auch eine der besten Taquerías der Stadt.
How-To: Mission-Style Tacos mit Tony Trujillo
Wieso solltest du dich bis zum nächstgelegenen Mexikaner begeben, wenn du genauso gut auch mexikanisch auf deiner Terrasse essen kannst? Pro-Skater Tony Trujillo zeigt dir wie.
Chef's Night Out: Corazón de Tierra
Wir besuchten den Koch Diego Hernandez in seinem Restaurant Corazón de Tierra in Mexiko und verbrachten einen wunderbaren Abend mit leckerem Essen und reichlich Wein.
How-To: Carne Asada mit Taqueria La Cumbre
Eddie Duran von der Taqueria La Cumbre in San Francisco weiht uns ins Geheimnis seines perfekt gegrillten Carne Asada ein, das er scharf anbrät und dann mit seiner Gitarre besingt.
Carne Asada Tacos
Nimm die nächstgelegene Gitarre und spiel ein bisschen, während du wartest, bis das zarteste Fleisch für deine Tacos fertig ist.