cordon bleu

    • 2.17.15

      Die Arbeit als Hilfsköchin hat mich verdorben

      Ich verbrachte zehn Jahre in den Schützengräben professioneller Restaurantküchen. Nach einer 10-, 12-, 14-stündigen Schicht wünschte man sich nur noch die Besinnungslosigkeit: Bier, Shots, Kokain, Pillen.

    • 9.16.14

      Cordon Bleu vom Kalb

      Chakuza hat das perfekte Rezept für Cordon Bleu vom Kalb mit Gurken-Sesamsalat, Joghurtdip mit Schnittlauch und steirischem Kartoffelsalat.

    • 9.15.14

      How-To: Cordon Bleu mit Chakuza

      Der Rapper war vor seiner musikalischen Karriere Koch, was er mit seinem Cordon Bleu eindrucksvoll unter Beweis stellt. Hier kommt seine kulinarische Vendetta!