E-Coli

Gesundheit

Wie du kochst, ohne andere zu vergiften

Kein Grund zur Panik, aber diese Grundlagen schaden trotzdem nicht.
Munchies Staff
11.2.18
WTF

Jetzt mal im Ernst: Kann man rohes Hähnchen essen oder nicht?

Wie sicher wäre es, sich sein Hähnchen „rare“ zu bestellen?
Nick Rose
1.23.17
Bakterien

Wissenschaftler widerlegen die Fünf-Sekunden-Regel

Eine aufwendige experimentelle Studie zeigt: Bakterien übertragen sich auf Lebensmittel, die auf den Boden gefallen sind, egal, wie schnell du sie wieder aufhebst. Trotzdem können Freunde der Regel auftrumpfen.
Theresa Locker
9.22.16
Features

Hört euch den unveröffentlichten Nirvana-Song „E-Coli“ an

Zwanzig Jahre lang tot zu sein, soll keinen daran hindern Musik zu veröffentlichen.
Noisey Staff
8.25.15
Gesundheit

Gemüse ist vielleicht gefährlicher als rohes Hühnchenfleisch

In einem kürzlich veröffentlichten Bericht wurden die Lebensmittelgruppen gezählt, die am häufigsten mit Lebensmittelvergiftungen in Zusammenhang standen. Wer hätte das gedacht: Rohes Hühnchenfleisch sollte deine geringste Sorge sein.
Munchies Staff
3.5.15
Gesundheit

Roher Keksteig kann tödlich sein

Nach nach dem Tod einer Frau aus Las Vegas, die sich von rohem Keksteig mit E. coli infizierte, wäre es vielleicht Zeit zuzugeben, dass es einfach keine gute Idee ist.
Hilary Pollack
11.20.14
großbritannien

Der komplizierte Fall der Smokies

Wales und Westafrika formen einen neuen und unerwarteten Bund. Die beiden sind durch eine verbotene Delikatesse miteinander verbunden—dem Smokie.
Ben Ferguson
9.26.14
großbritannien

Politics of Food: Smokies

In der ersten Folge von Politics of Food untersucht Ben Ferguson Großbritanniens illegales Gewerbe der "Smokies", eine westafrikanische Delikatesse, die seit 1987 in Europa verboten ist. Weil sie einen umbringen kann.
Ben Ferguson
9.25.14