Kokonuss
Curry auf der Insel Ibo schmeckt besser als es aussieht
Auf Ibo, einer kleinen Insel an der mosambikanischen Küste, serviert die Köchin Mariamo Amisse Luminu ein Kokoscurry, bei dem ein ungewöhnliches Küchengerät zum Einsatz kommt, um an das Fruchtfleisch der Kokosnuss zu gelangen.
Auf der Suche nach dem letzten guten Piña Colada in Puerto Rico
San Juan in Puerto Rico ist die Geburtsstätte des Piña Coladas. Wer den Cocktail aber erfunden hat, ist weniger klar—und ob Einheimische ihn überhaupt noch trinken auch.
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