lodochka
Chatschapuri
Für dieses georgische Käsebrot passt ein weicher Teig aus Joghurt und Backpulver am besten, aber du kannst auch Pizzateig aus dem Supermarkt verwenden.
Georgiens Käsebrot könnte die bessere Pizza sein
Chatschapuri ist ein Käsebrot, das es in ganz Georgien in zahlreichen verschiedenen Varianten gibt. Manchmal wird es mit Eiern und Butter gekrönt, was es zur richtigen Kalorienbombe macht. Aber es ist so lecker, dass es leicht mit Pizza mithalten kann.
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