Lorbeerblätter

  • BBQ

    Geräucherte BBQ-Ochsenbäckchen mit Gelbe Bete-Fenchel-Salat

    Ein erfrischender Gelbe Bete-Fenchel-Salat passt wunderbar zu diesen zarten Ochsenbäckchen in herzhafter Sauce.

    Martin Sweeney
  • Suppe

    Picana

    Diese traditionelle Suppe wird in Bolivien jedes Jahr zu Weihnachten gegessen. Das ideale Gericht, um mit deiner Familie und deinen Freunden zu teilen.

    Matteo Foschini
  • ceviche

    Peruanisches Ceviche

    Die Jungs vom Parker Bowles in Berlin zeigen dir, wie du ein typisch peruanisches Ceviche mit geräucherter Avocado, Süßkartoffelpüree und geröstetem Riesenmais zubereitest.

    Quirin Schwanck und Oliver Rother
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