Regenwürmer
Von der Kunst, Insekten in Süßigkeiten zu verwandeln
Wir haben mit Larry Peterman gesprochen, dessen Unternehmen seit 35 Jahren Snacks aus Heuschrecken, Mehlwürmern, Skorpionen und Co. herstellt.
Beziehungsstatus: in einer offenen Beziehung mit meinem Kompost
„Einmal habe ich ihn zwei Wochen lang nicht umgegraben, weil ich sauer auf ihn war. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie mich das stresst, wenn ich ihn nicht umgrabe. Ich denke jeden Tag an ihn."—Matt Orlando, Besitzer des Amass in Kopenhagen, erzählt...
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