Speck
Ich habe versucht, "Tasty"-Rezepte nachzukochen – und bin kläglich gescheitert
Dabei habe ich zwei Stunden, einige Nerven und Lebensmittel im Wert von 30 Euro verloren.
Mehr schlechte Nachrichten für alle Fans von Bacon und Bier
Laut eines Berichts des World Cancer Research Fund könnten 50 g verarbeitetes Fleisch pro Tag oder drei alkoholische Getränke Magenkrebs verursachen.
Steak und Kartoffeln hört sich langweilig an? Probier mal das hier
Ein zartes Rib-Eye-Steak in Knoblauch-Thymian-Butter und Ofenkartoffeln gefüllt mit viel Speck, Käse und Brokkoli. Manchmal kann Einfaches so gut sein.
How-To: Steak & gebackene Kartoffeln mit Matty Matheson
Wenn einer weiß, wie man ein Steak richtig brät und was dazu am besten passt, dann wohl Matty Matheson.
Diese Alge schmeckt nach Speck
Lappentang wächst schnell, ist voller Proteine und schmeckt nach Speck. Was sonst.
Überbackene Austern mit Speck, Lauch und Zitrone
Dieses Rezept für überbackene Austern mit Speck, Estragon und Zitrone strotz nur so vor umami.
Motorisierte Stadtflucht mit Sauerkraut und Blutwurst – an einer Schweizer Metzgete
Es tut manchmal einfach gut, so zu tun, als gebe es keine Probleme auf der Welt—ausser einem vollgefressenen Magen.
Knuspriger Rosenkohl mit Speck
Das Geheimnis hinter diesem knusprigen Rosenkohl ist ein Spritzer Orangensaft und natürlich: Speck.
Der michelinwürdige Speck, der keiner ist
Der Chefkoch des SPQR in San Francisco, Matthew Accarrino, hat einen Speck aus Weißem Stör erfunden, der des Michelin-Sterns des Restaurants würdig ist.
Speck soll genauso schädlich sein wie Zigaretten
Die Weltgesundheitsorganisation könnte verarbeitetes Fleisch als „krebserregend für den Menschen" einordnen. Bisher stehen auf dieser Liste unter anderem Arsen, Asbest, Alkohol und Zigaretten.
Wie mich Hänseleien wegen meines Pausenbrots zu einem besseren Menschen gemacht haben
Als sich während meiner Grundschulzeit alle über mein eigenartiges, ausländisches Essen lustig machten, versank ich wegen meiner asiatischen Identität in Selbsthass. Seither hat sich aber einiges geändert.