Spiegelei
Der ultimative MUNCHIES Guide to Essen für Singles
Jetzt, da du Single bist, musst du dir dein Essen jeden Tag selber machen. Aber lass dich davon nicht unterkriegen. Wie haben für dich ein paar Tipps zusammengestellt, mit denen du in der Küche überlebst, bis dir deine nächste große Liebe über den Weg...
Frühstückspoutine
Diese kanadische Poutine bekommt ein texanisches Makeover mit gegartem Ziegenfleisch, Bratensauce, Bergen von Käse und einem pochierten Ei.
How-To: Croque-Madame mit Kris Morningstar
Kris Morningstar vom Terrine in L.A. zeigt uns, wie er den französischen Klassiker Croque Madame mit ganz viel Gruyère, Schinken, Béchamel-Sauce, Dijonsenf und einem Spiegelei auf rustikalem Brot zubereitet.
Chef's Night Out: EscaLA
Chris Oh vom EscaLa nimmt uns mit auf ein kulinarisches Abenteuer durch Koreatown, wo wir uns die Bäuche mit Fleisch und Kimchi vollschlagen und dies mit Unmengen Soju runtergespülen.
Dein Bügeleisen ist die kleinste Küche der Welt
Hier erfährst du, wie du dank Plätteisen-Power Futtern-wie-bei-Muttern-Festmähler hinbekommst. Lass dafür aber bitte den Frottee-Bademantel im Schrank hängen.
Geschmorter Schweinebauch
Dieses köstliche Gericht mit saftig-süßem Schweinebauch – gekrönt mit einem Spiegelei und Kimchi – lässt dir genügend Zeit, um beim Kochen genüsslich ein paar Drinks zu schlürfen.