Tee
Willkommen bei deinem ersten beschissenen Bürojob
Passiv-aggressive Zettel am Kühlschrank, idiotische Kollegen und gehirnerweichender Smalltalk. Oder: der Rest deines Lebens.
Tisane Du Staff
Ein erfrischender blumiger und zitrusiger Tee – perfekt nach einer syrischen Mahlzeit am Swimming Pool.
Vom Spinner zum Winner – Hannes Gutmann
In den 80ern hat der Waldviertler Bauernsohn die Marke Sonnentor ins Leben gerufen und wurde dafür ausgelacht. Heute hat er gut lachen. MUNCHIES hat er ein paar Fragen zu seiner Kindheit beantwortet.
Ich habe mit syrischen Rebellen gegessen
Als ich für den Dreh einer Dokumentation in Aleppo war, wurden meine Crew und ich in das Hotel einer Gruppe von al-Nusra-Kämpfern eingeladen. So höflich wie wir waren, nahmen wir die Einladung zum Abendessen an.
Die hässlichsten Pilze sind am besten
Chaga, ein parasitischer Pilz, der an Birken wächst, wird in der sibirischen Volksmedizin schon lange für seine angeblichen heilenden Eigenschaften gepriesen. Seit kurzem ist Chaga-Tee in Alaskas Cafés der letzte Schrei.
Du hast die letzten 30 Jahre deinen Tee falsch zubereitet
Sogar George Orwell hatte eine Meinung dazu.
Tee-Detox und Juice Cleanse – Blödsinn oder gar nicht so verkehrt?
Es war wieder mal an der Zeit, meinem Körper etwas Gutes zu tun: Sieben Tage Tee-Detox, fünf Tage Juice Cleanse. Halten die Kuren aber wirklich, was sie versprechen?
Teeblättersalat—das etwas andere Street Food
Lahpet thoke, eins der Nationalgerichte Myanmars, wird aus eingelegten Teeblättern, ein paar Tomaten, Bohnen, Sesamsamen und einem kräftigen Schuss Öl zubereitet. Gegessen wird es aus einer Plastiktüte—von Bauarbeitern oder Bankmanagern...
Tee trinken mit kolumbianischen Schamanen
Ich nahm einen Schluck halluzinogenen Yagé-Tee (a.k.a. ayahuasca). Dann fing alles an zu pulsieren.
Huang's World: Chengdu, Teil 3
Im letzten Part lernt Eddie, wie man richtig Tee eingießt und was die Küche Sichuans auszeichnet, stattet dem Skulpturkünstler Deng Le einen Besuch ab und unterhält sich mit jungen wie älteren Chinesen über die Zukunft ihres Landes.
Huang's World: Moskau, Teil 2
In der zweiten Folge bekommt Eddie einen Crashkurs in russischer Kultur und trinkt Tee mit Einwanderern aus Kirgisistan.
(Halb-)Legale Räusche: Kratom
Ich dachte, Kratom-Tee sei das, was Dreadlocks-Träger zum Vorglühen trinken, aber Kratom ist eigentlich legales Heroin.