Unterernährung

Ernährung

Erstmals gibt es mehr fettleibige als unterernährte Menschen

Bei einer neuen Studie wurden BMI-Daten von insgesamt 19,2 Millionen Teilnehmern über 40 Jahre hinweg analysiert.
Nick Rose
4.4.16
the future of food

Diese vier Technologien sollen den globalen Hunger besiegen

Immer mehr Menschen werden in Zukunft von den Erträgen überleben müssen, die immer weniger fruchtbares Ackerland abwirft. Was die Wissenschaft dagegen unternimmt.
Nicola Staender
1.4.16
afrika

Wie mit dem Klischee des „hungernden Afrikas” Gentechnik promotet wird

Sheila Jasanoff, eine Professorin an der Harvard-Universität, erklärte bei einer Konferenz, wie sowohl von westlichen als auch von afrikanischen Organisationen das Klischee des hungerleidenden Afrikas ausgenützt wird, um Gentechnik in Afrika...
Wyatt Marshall
10.21.15
Essen

Diese Insekten-Zuchtstation für Zuhause will die globale Ernährungskrise lösen

Mit der tragbaren Insektenfarm „Farm 432“ kann man 2,4 Kilo Fliegen in nur 18 Tagen züchten. Wir haben uns mit der Erfinderin unterhalten, die einen vermehrten Insektenkonsum als Antwort auf die Ernährungskrise sieht.
Raphael Schön
12.4.14
Kultur

Ein Transhumanist möchte hungernden Kindern mit seinem DIY-Soylent helfen

Mit einem selbstgemixten Nahrungsmittelersatz möchte ein Ingenieur aus Kalifornien die Mangelernährung Stamms auf den Philippinen bekämpfen.
Frank Swain
7.8.14
tech

Japan möchte die Welt mit kleinen, grünen, käferartigen Kreaturen ernähren

Wenn es nach dem Erfinder dieser Wunderalgen geht, werden sie schon bald den Welthunger bekämpfen und der Armut ein Ende bereiten.
Meghan Neal
7.29.13