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Die Kunst des Fleischerhandwerks muss gerettet werden
Derzeit geht Wissen verloren, das man nicht in Büchern nachlesen kann.
MUNCHIES Presents: Überfahrene Tiere essen
Totgefahrene Tiere zu essen ist in Deutschland verboten. Zu groß ist angeblich die Gefahr, kranke Tiere zu erwischen. Dennoch, dieses sogenannte Fallwild lebte in Freiheit, ist frei von Hormonen, Pestiziden oder Antibiotika.
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