bichos

actualidad

La Casa Blanca está infestada de cucarachas y hormigas

Parece ser que la decoración navideña de Melania no es lo único horrible que ocurre en el 1600 de Pennsylvania Avenue.
Drew Schwartz
12.4.17
seguridad alimentaria

Estudio dice que es malo comer alimentos que han tocado las moscas

Los insectos son asquerosos.
Jelisa Castrodale
11.29.17
insectos

El arte de hacer, vender y comer dulces con insectos

"En los últimos meses, tal vez me he comido miles de lombrices".
Mayukh Sen
11.9.17
insectos

Los fanáticos del béisbol en Seattle comen miles de chapulines mexicanos

Nadie tenía idea de que en Seattle la gente comía tantos insectos: 18,000 para ser exactos.
Jelisa Castrodale
4.17.17
bichos

Escamoles, el caviar mexicano que nos regalan las hormigas

Fui a Mineral de Pozos, en Guanajuato, a perseguir hormigas y robarles —con mucho respeto— sus gloriosos huevecillos.
Memo Bautista
3.28.17
Lo mejor de la semana

Lo mejor de la semana de MUNCHIES

Esta semana en MUNCHIES –entre otras cosas— hubo muchos bichos. Al parece, el mundo apenas se dio cuenta de algo que los oaxaqueños ya sabían: los grillos son el futuro de la alimentación.
Staff de Munchies
2.26.17
insectos

Hot dogs con insectos: el futuro de la comida

Fui a una feria muy peculiar en Toronto y comí muchos insectos. Pensé que sería complicadísimo lograrlo, pero la experiencia fue mejor de lo que esperaba.
Jordan Pearson
9.8.16
Toronto

Probamos los hot dogs con insectos, el futuro de la comida de feria

¿Estamos listos para esto? Los probé para averiguar.
Jordan Pearson
8.31.16
bichos

Cómo comer bichos mexicanos y enamorarse de ellos

Es muy fácil volverse entomófago, sobre todo porque ya comemos insectos marinos (camarones, langostas). Ahora pasemos a las grandes ligas y aprovechemos la variedad de insectos de México.
Pablo Mata Olay
7.6.16
cómo cocinar insectos

Cómo cocinar insectos: chapulines y grillos

En la segunda entrega de 'Cómo cocinar bichos', exploramos las técnicas para cocinar todo tipo de saltamontes, incluyendo los chapulines mexicanos.
Staff de Munchies
11.13.15
arte

Bichos cristalizados que parecen piezas de joyería

Estas cigarras son diamantes en bruto.
Beckett Mufson
6.15.15
arte

Un artista imagina cientos de insectos alienígenas con formas poligonales

El artista Chaotic Atmosphere ha creado una serie de especies de insectos imaginarios renderizados con Cinema 4D.
Kevin Holmes
1.7.15
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