desperdicio de comida

Tecnologia

Las 'etiquetas inteligentes' dirán exactamente cuándo caduca la comida

¿Dejar de oler la comida para comprobar su estado? Suena bien.
Nick Rose
8.25.17
desperdicio de comida

Esta compañía convierte restos de cerveza en smoothies veganos

Desperdiciar cerveza no está bien, pero gracias a esta empresa quizá lo hagamos sin tanta culpa.
Becky Hughes
8.23.17
Pizza

Esta pizza hecha con cerveza es más sana y deliciosa

Ahora, puedes beber y comer tu cerveza.
Alex Swerdloff
6.16.17
Diario Vice

DIARIO VICE: lo que verás del 12 al 15 de junio

De lunes a jueves, a las 00:05, en #cero, el canal exclusivo de Movistar+.
VICE Staff
6.12.17
Proyectos sociales

La Tablée des Chefs combate el desperdicio de alimentos en México

En México se tiran toneladas de alimentos en buen estado. La Tablée des Chefs busca, con ayuda de la comunidad gastronómica y cualquiera que esté dispuesto, disminuir el desperdicio y distribuir mejor la comida.
Sarah del Moral
2.20.17
Proyectos sustentables

Disco Sopa: baile y comida contra el desperdicio de alimentos

En México, todos los días desperdiciamos aproximadamente 31 mil toneladas de comida. En respuesta han nacido propuestas como Disco Sopa, este fin de semana en el Mercado de La Ciudadela.
Sarah del Moral
12.1.16
desperdicio de alimentos

Estos cocteles están preparados con desperdicios

¿Alguna vez te has detenido a pensar el costo ambiental que tiene un cóctel? ¿Cuánta agua requiere preparar tu trago o cuántos desechos orgánicos produce? Por supuesto que no.
Phoebe Hurst
10.21.16
desperdicio de comida

How-To: Desperdiciar menos en la cocina

Dana Gunders, autora del libro Waste-Free Kitchen Handbook visitó el huerto y la cocina de MUNCHIES para enseñarnos a aprovechar más nuestros alimentos y desperdiciar lo mínimo en la cocina. Mientras, cocinamos un pesto de hojas de zanahoria...
Staff de Munchies
8.22.16
desperdicio de comida

Crecer en una cocina zen me enseñó a amar los desperdicios

Para vivir como budista zen tienes que aprender a amar y apreciar lo que todos los demás tiran. Y sí, eso incluye alimentarse de desperdicios de comida.
Gigen Mammoser
7.6.16
desperdicio de alimentos

Este supermercado desperdició casi 60,000 toneladas de comida el año pasado

A pesar de tomar algunas medidas para controlar el desperdicio alimentario, Tesco, una cadena de supermercados inglesa, sigue tirando toneladas de comida a la basura.
Daisy Meager
6.21.16
desperdicio de comida

¿Por qué La Tomatina está enojando a los nigerianos?

Mientras en España celebran La Tomatina, los nigerianos están experimentando una emergencia tomatera llamada el "ébola del tomate".
Wyatt Marshall
5.31.16
desperdicio de alimento

Miles de cabritos mueren para que puedas comer queso de cabra

40,000 cabritos son asesinados al año en las granjas productoras de queso de cabra. La solución al problema quizás esté en la cocina de los restaurantes o en el carrito de kebabs.
Daisy Meager
5.27.16
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