oceanos

8.24.17

El cambio climático podría generar peces más pequeños

Hay mucho más cosas en riesgo de lo que imaginas.

8.1.17

"Los ostiones tienen magia": El ostricultor que me enseñó a comer en Baja California

Cuarenta y dos años como criador le han enseñado a Vicente Guerrero que estos moluscos son más que productos: son mágicos y proveen.

6.15.17

Grandes empresas pesqueras prometen combatir la sobrepesca

Quizá el mundo está quemándose, pero aún hay esperanza para nuestros océanos.

1.4.17

El fondo marino bajo la antártica se ve como el espacio exterior

La acidificación del océano ha puesto en riesgo a estas criaturas.

12.1.16

Las algas podrían salvarnos de la crisis alimentaria mundial

Encontrar un método sustentable para alimentar a una población mundial enorme y creciente no es cosa fácil, quizás la solución esté en los mares.

10.7.16

El kelp podría ser la única esperanza de nuestros océanos

Los científicos de todo el mundo buscan soluciones para ayudar a disminuir el CO2 que el océano absorbe.

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6.29.16

El precio por comer atún aleta azul es un futuro sin peces

La pesca masiva de atún aleta azul tiene esta especie al borde la extinción. Piensa en eso la próxima vez que pidas sashimi, sushi y tiradito de atún.

6.7.16

Los peces están obsesionados con comer plástico aunque los mate

Los peces comen y comen microplásticos hasta reventar, mientras tu pides doble bolsa en el supermercado.

4.29.16

Así es la vida de un tiburón luminiscente

Los científicos están intentando descubrir por qué brillan tantas especies marinas.

4.27.16

El atún rojo del Pacífico está sentenciado a desaparecer

El atún rojo (de aleta azul) está a punto de extinguirse de este mundo. ¿Qué podemos hacer para impedirlo?

1.7.16

¿Comer pescado es más ético que comer carne?

No comprendía por qué los vegetarianos que comen pescado piensan que no es tan malo matar peces como matar pollos o puercos. Después de investigar e ir de pesca, lo entendí.

12.1.15

El camarón creado en laboratorio es una ambiciosa “comida Frankestein”

Una start-up biotecnológica, llamada New Wave Foods, está intenando crear camarones falsos de laboratorio a partir de la proteína de una planta.

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