Sopas

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  • Pozole de pavo

    Este platillo va a calentarte y hacerte sentir mejor de todas las formas posibles.

  • Pozole rojo

    Levanta el puño, agítalo y grita con todas tus fuerzas: ¡Viva la cocina mexicana! ¡Viva el pozole rojo de cabeza!

  • Crema de langosta con elote para los días nublados

    Esta sopa tiene todas las bondades del verano (aunque a veces llueva a cántaros), sin llegar a enloquecerte por hervir un crustáceo.

  • Crema de langosta y elote

    Todos los sabores del verano contenidos en esta sencilla y cremosa sopa.

  • La alimentación de los vaqueros más espirituales del mundo

    Los chagras (vaqueros) tienen una cultura resultado de la mezcla entre las costumbres de los conquistadores y los nativos de los Andes ecuatorianos. Y una tradición culinaria única nacida de las montañas.

  • Sopa de garbanzos y cerdo

    Dedica un domingo a hacer una olla grande de esta rica sopa y cómela entre semana. Te prometemos que desaparecerá los vacíos de lunes o de miércoles lluvioso.