tortas

CDMX

'La Güera' cura las peores crudas en la CDMX

"Atendemos a artistas, políticos, profesionistas", dice La Güera. "Desde las clases más altas a las más bajas. Y tratamos a todos igual".
Lauren Rothman
12.19.17
Semana de la garnacha

El sabor de México en diez garnachas

Del burro percherón de Sonora a los tacos sudados de la Ciudad de México, estas son algunas de las garnachas más representativas del país.
Rogelio Velázquez
9.16.17
Semana de la garnacha

Vómito, ojeras, y ansiedad: Pasé una semana comiendo puras garnachas

Cinco días de salsa y fritangas pueden ser muy peligrosos para alguien que lleva viviendo nueve meses en México.
Diego Urdaneta
9.15.17
Semana de la garnacha

La guía de garnachas nocturnas en la CDMX

Los mejores platillos de la ciudad para bajarte la borrachera.
Memo Bautista
9.14.17
Semana de la garnacha

Las Tortas Neza conquistan Nueva York

Galdino Molinero lleva 22 años preparando tortas a bordo de un camión ubicado en el cruce de la Avenida Roosevelt y la calle 111, en Queens.
Mónica Ocampo
9.11.17
artículos

¿Quién inventó la torta de chilaquiles?

La torta de chilaquil llama la atención, sobre todo, por ser una abominación culinaria. Fuera del centro del país es percibida como repulsiva, o al menos antipática.
David Santa Cruz
9.5.17
Curacrudas

Curacrudas: Torta de chilaquiles con cochinita pibil

Las tortas de chilaquiles ya son un clásico curacrudas, pero estas del restaurante La Kura, con un poco de cochinita pibil, son otro nivel. Hasta desearás estar más crudo.
Staff de Munchies
9.1.17
tortas

Comida para trasnochados: Monumentales tortas para acabar con tu borrachera

Estas tortas gigantes, quizá las más grandes de la Ciudad de México, es de lo mejor que puedes comer para bajarte la borrachera. No por nada han ganado premios en el Festival Nacional de la Torta.
Santiago Maza
8.25.17
Política

México espera ganarse a Donald Trump con el famoso chorizo toluqueño

Toluca está bajo mucha presión
Duncan Tucker
8.22.17
tortas

Torta de milanesa de pollo

Sencilla, fácil y crujiente, ¿qué más puedes pedir?
Rick Bayless
7.12.17
tortas

¡La leyenda era cierta! Encontré la mítica torta de helado

En Xonacatlán, Estado de México, venden este peculiar postre que se ha viralizado en redes sociales.
Pável Gaona
7.10.17
DÍA DEL ESTUDIANTE

En estos rincones legendarios comen los universitarios de México

Este Día del Estudiante rendimos honor a los negocios de todo tipo que han alimentado a generaciones estudiantes con poco dinero, de buen diente y con mucha hambre, en distintas partes de México.
Ollin Velasco
5.23.17
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