Le bol de Bologne façon Matty Matheson
Le petit-déjeuner idéal du chef est composé de mortadelle, de fromage et d'un œuf cuit au micro-ondes. À prendre ou à laisser.
Le cassoulet façon Matty Matheson
Un autre grand classique de la cuisine française revisité par le chef canadien avec beaucoup de patience et de haricots.
La soupe à l'oignon de Matty Matheson
Un classique revisité avec SIX sortes d'oignons différents pour un résultat au moins SIX fois meilleur.
How-To : les mini-calzone de Matty Matheson
Une pizza fourrée au fromage, à la tomate et à la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Les mini-calzone à la 'nduja
Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Le Lobster Roll de Matty
Une recette de sandwich au homard pour tuer le game de vos prochaines sorties pique-nique.
Le ragoût de côtes de bison
Une recette de tonton Matty Matheson que vous pouvez faire avec du bœuf si vous n'avez pas de bison sous le coude.
Les « Mac and Cheese » goût Cheetos
C'est le genre de recette qui vous emmène dans une autre dimension : celle de ceux qui n'en ont plus rien à foutre.
« Easy » mousse au chocolat
Un dessert ultra-simple à réaliser qui rime avec glande et soirées canapé.
Le hot-dog con carne
Assurez-vous d'être bien à jour sur le concept d'échelle de Scoville avant de vous lancer dans l'une de ces petites bombes artisanales.
Le « grilled cheese » parfait
Vous savez ce qu'il manquait à votre sandwich ? Du fromage, du bacon, des oignons, des cornichons, un petit tour dans la poêle et encore plus de fromage.
Le Fried Chicken méga croustillant
« Poulet frit » : deux mots synonymes d'amour et d'universalité et qui fondent dans la bouche quand on les prononce.