Neal Fraser
Comment j'ai quitté l'Éducation nationale pour intégrer une brigade
J'étais à fond dans mon job d'instit' mais si je n'avais pas saisi cette opportunité de bosser en cuisine, je n'aurais jamais su que j'étais fait pour ça.
On a parlé au chef qui est parvenu à faire bouffer McDo à 40 critiques culinaires
La semaine dernière, le chef Neal Fraser a convié une quarantaine de critiques gastronomiques à venir déguster un somptueux repas en cinq temps – sauf que tous les produits qui composaient son menu venaient de chez McDo.
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