Farideh Sadeghin

  • Biscotti all'avena con crema di marshmallow

    Come fare dei biscotti all'avena un po' decadenti, con dentro una dose potente di crema al marshmallow e vaniglia.

  • Torta gelato fatta in casa

    Una torta definibile solo come "nostalgica": 2 strati di gelato fatto in a casa, briciole di biscotto, ganache al cioccolato e glassa alla vaniglia.

  • L'avocado potete anche friggerlo

    Uno snack a basa di avocado: prima ci facciamo una bella salsa piccantella, con panna acida, e poi lo friggiamo col panko.

  • Spaghetti all'astice

    Il segreto di questi spaghetti è cuocere il guscio molto molto lentamente dell'astice nella salsa al pomodoro.

  • Clafoutis di arancia e lamponi

    Questo dolce francese è una sorta di crema cotta farcita di arancia e lamponi e spolverata di zucchero a velo. Sì, ve la meritate.

  • Cocktail di gamberi grigliati

    Non pensate al classico degli anni Ottanta: qui i gamberi grigliati incontrano una salsa cremosa, piccante e fresca.