Roberta Abate

MUNCHIES Italia Editor in Chief

femminismo

Questo profilo Instagram sulle torte femministe è uno dei più interessanti in circolazione

E per conoscere un po' di retroscena su uno dei miei profili Instagram preferiti ho fatto un po' di domande alla sua ideatrice, Simona.
Roberta Abate
6.3.19
Pizza

La Romagna non è solo piadina: questo locale con pizza e pane di altissimo livello ne è la conferma

Abituati al "Romagna = Piadina" forse non siamo capaci di immaginare altri sfoghi sul carboidrato. Ma O'Fiore Mio con pizza e pane sta costruendo una nuova storia per la Romagna.
Roberta Abate
4.8.19
WTF

Una catena di burger milanese ha deciso di festeggiare così la Festa della Donna

Un hamburgheria festeggia l'8 marzo con una maglietta che spinge le donne "a fare contenti i loro uomini". Grazie Medioevo, non mi eri mancato, ma eccoti qui di nuovo.
Roberta Abate
3.8.19
bologna

Ci volevano questi ragazzi per portare finalmente del buon pane a Bologna

Forno Brisa è il miracolo che fuorisede e bolognesi stavano aspettando. La storia di una panetteria e dei suoi locali di cui la città aveva disperatamente bisogno.
Roberta Abate
2.27.19
Eventi Fighissimi

Il 3 e il 4 marzo ci trovate a Milano a questo evento sul vino incredibile

Torna Live Wine: quinta edizione con un sacco di buon vino naturale da degustare e bere. Plus: ci trovate in giro (forse) ubriachi.
Roberta Abate
2.21.19
milano

A Milano ha aperto il paradiso della pizza dove puoi mangiarla a tutte le ore

La sera c'è la pizza tonda al burro, quella all’ananas, ma da Crosta puoi mangiare ottima pizza alla pala farcita al momento anche dalle 12 alle 18.
Roberta Abate
1.29.19
Chef

No, questo chef giapponese con Stella Michelin non fa sushi. E neanche ramen

In compenso Yoji Tokuyoshi fa dei tortellini da paura, dei tagliolini con bergamotto e katsuobushi o una 'pizza' molto speciale.
Roberta Abate
1.18.19
NETFLIX

L'episodio sull’Eleven Madison Park di "7 Days Out" vi farà capire cos’è la ristorazione stellata

I vostri amici vi chiedono in continuazione perché gli stellati costano così tanto, e soprattutto perché ci buttate dei soldi? Basta dirgli di guardare questo episodio di 7 Days Out su Netflix.
Roberta Abate
1.8.19
Film

Ci sono post-apocalittici molto più ansiogeni di Bird Box

Bird Box: il film originale Netflix più visto di sempre nella prima settimana di programmazione, e la principale fonte odierna di meme.
Roberta Abate
1.4.19
cucina messicana

Gli chef messicani mi hanno detto che questi piatti in Messico non esistono

I burritos che mangiate ripieni di ogni cosa non sono veri piatti Messicani, e neanche i nachos, ci spiace.
Roberta Abate
1.3.19
maschilismo

Carlo Cracco dice a un concorrente tv di non piangere e di "fare il maschio"

Ma il "latente" maschilismo di Carlo Cracco non è un caso isolato, è solo l'ennesima dimostrazione che nei ristoranti c'è un problema, e non solo nei confronti delle donne.
Roberta Abate
12.4.18
agricoltura

Perché è così strana la storia di questa ragazza che coltiva mele in Calabria

Rosita Mastrota ha 27 anni e coltiva mele nel Parco Nazionale del Pollino. E appena l'ho conosciuta ho esclamato "Mele? In Calabria?"
Roberta Abate
11.26.18
0104