Bledar Kola
Questo chef albanese ha aperto il primo chiosco street food di Tirana
Rivisitando le ricette tradizionali albanesi, senza usare plastica, con prezzi alla portata di tutti.
Cosa succede quando lo chef fa anche il "cameriere"
Per ridurre l'imbarazzo dei clienti e l'insofferenza basta solo una cosa. Che siano gli chef a servirti il piatto.
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