Paniny

Questo è il panino della tua estate, da fare direttamente sulla griglia. In questo video lo chef di Al Mercato di Milano ci insegna a fare questo sandwich potentissimo.

E ovviamente con un sacco di birrette fresche by Ceres. Perché faceva caldo, molto caldo. Un po' di foto per ricordare il nostro primo Paniny Grill.

Inventato da una famiglia berbera, questo panino al tonno è diventato lo spuntino più importante della città del Marocco.

Un tour della Milano anni '80 che non se n'è mai andata, fra crepe, cocktail mangia e bevi e piatti pieni di panna.

Da Napoli ad Ercolano, dove la meta fissa è "Gigino", che la notte ti fornisce i panini più unti e buoni da mangiare sbronzi o meno. Con aggiunta di patatine ovviamente.

Il miglior panino di pesce della vostra vita, e anche quello che viene meglio in foto.

La ricetta dell'iconico panino vietnamita con un sacco di salsa, pollo e sottaceti.

Il segreto del panino perfetto? Usare sempre una pita e farcirla con un sacco di cose buone come melograno e pollo.

Due pezzi di morbido pane bianco, una cotoletta di pollo, cavolo croccante - a volte le cose più buone sono le più semplici.

Se non hai mai provato a far sciogliere una fetta di midollo nel tuo panino, non sai cosa ti stai perdendo.

Chi non ama un mini-panino di pollo fritto? Nessuno, ecco chi.

Un pizzico di umami e i cetrioli crocanti rendono questo panino tutto tranne che noioso.