gastvrijheid
Noma voelt zo gastvrij door een traumatische jeugdervaring van Rene Redzepi
“We kunnen nog het beste menu ter wereld hebben, maar zonder menselijk contact doet dat er niet toe.”
Aan deze universiteit kun je afstuderen op het runnen van een pizzeria
Vorige week kondigde de Manchester Metropolitan University aan dat het vijftienhonderd academische opleidingsplekken gaat creëren samen met Pizza Hut.
Hoe ik mijn manager zichzelf zag verliezen in de horeca
Ik verloor mijn maagdelijkheid aan mijn manager en zij verloor uiteindelijk de strijd met zichzelf, door de alcohol en de lange uren die ze maakte.
Advertentie