humus
Humus bracht een Israëliër en een Palestijn samen die vluchtelingen helpen in Berlijn
Humus is de culinaire variant van een conflictgebied: niemand weet precies waar het vandaan komt en hoe het zou moeten smaken.
Dankzij dit recept wil je nooit meer iets anders dan zelfgemaakte hummus
Hoewel er volgens de Israëlische chef Micheal Solomonov niet maar één juiste manier is om hummus te eten, is er wel maar één manier om het te maken: helemaal zelf.
Advertentie