pekingeend
Chef Richard van Oostenbrugge trotseert het Leidseplein voor deze chinees
“Ik ben minder kritisch als ik zelf uit eten ga. Dan wil ik gewoon gezellig eten. En als iets kut is, ga ik vooral niet achteraf zeiken.”
We lieten een rasechte Chinees pekingeend recenseren in Rotterdam
"Mensen krijgen zo een verkeerd beeld van pekingeend. Deze shit moeten ze gewoon niet serveren.
De onvergetelijke Thaise maaltijd die Action Bronson op de Amsterdamse Zeedijk at
"Dit eten heeft mijn leven veranderd."
Regenboogbouillon van pekingeend en krab
Deze bouillon is lekker vet voor de droge mond, een beetje krokant en komt ook tegemoet aan de schreeuw naar suiker en zout nadat je geblowd hebt.
Twee koks en een patissier maakten een gerecht dat ideaal is als je stoned bent
Hét MUNCHIES-driegangenmenu tegen een droge wietbek en voor een culinaire vreetkick: regenboogbouillon, broodje bapao en een driedubbele brownie met eekhoorntjesbrood.
Op deze Amsterdamse middelbare school leren scholieren hoe ze pekingeend klaarmaken
Op vmbo-school Hubertus & Berkhoff krijgen leerlingen naast gewone vakken ook les over Chinese messen, moleculair koken en staat er af en toe een sterrenchef voor de klas.
Chef's Night Out: Quino Baca van Brooklyn Star
Chef-kok Quino Baca neemt Brooklyn Star-crew mee langs zijn favoriete plekken in New York. Van kimchi ramen tot Hawaiiaanse spam musibi en pekingeend: in deze Chef's Night Out worden al je late-night snack dromen werkelijkheid.