Natmad
Derfor har jeg opkaldt min restaurant i København efter en bibelsk morder
Danskerne bliver nødt til at løsne op. Derfor har jeg åbnet et sted, der serverer pasta klokken halv to om morgenen, og hvor der plads til at være lidt mere syndig.
Belgierne har ikke brug for Tinder, for de har pomfritter
Sent om aftenen – eller tidligt om morgenen – er pomfritboderne et sted, hvor hæmningerne er kastet over bord, og der er en chance for at man kan møde sin næste elsker.
MUNCHIES har lavet en kogebog med natmad fra New York til Christianshavn
I spurgte, vi lyttede. Nu kommer vores første kogebog, der er inspireret af 'Chef’s Night Out.'
Fem danskere fortæller om det vildeste, de har spist efter en bytur
Pasta med mayo? Æggeskiver? Julemadsrester i april? Der er ingen grænser for, hvad kombinationen af sult og fuldskab kan få os til at kreere.
Amsterdams bagerier serverer illegal natmad til fulde folk og politimænd
I en by hvor pot og prostitution er legaliseret, lægger bagerier lokaler til en af Amsterdams mest åbenlyse illegale aktiviteter.
Chef's Night Out: Dominique Crenn
Dominique Crenn tager os med rundt til nogle af sine favoritsteder i San Francisco, inden vi vender tilbage til Atelier Crenn med en skattekiste fuld af fromage, der skal bruges til at lave den amerikanske natmadsklassiker grilled cheese.
Sådan forvandler du mælkesnitter og peking-and til episk natmad
På restaurant Kjøbenhavn ved de, hvordan man smider en proper natmad sammen. Man skal bare bruge en hel and, "drunk sauce" og nogle mælkesnitter.
Chef's Night Out: Kjøbenhavn
Rasmus Lund Jonasson og holdet fra Kjøbenhavn, tager på en fyldig og vinøs kulinarisk rundtur til nogle af deres yndlingssteder i København.
Fuck, That's Delicious: Natmad i New York
Action Bronson tager os med rundt til nogle af New Yorks bedste restauranter for natteravne. Det blev til en taxatur fyldt med joints og isdesserter.