Olivenolie
Vi fik et par italienske kokke i Danmark til at teste olivenolie
Marco og Riccardo fra Barabba i København fortæller, hvorfor ekstra jomfruolivenolie skal smage af barndomsminder.
Chocolate chip cookies med olivenolie
Vi har alle prøvet det: Man er klar til en eftermiddag med hjemmebag, men finder ud af, at man er løbet tør for smør. Det er ikke noget problem. Olivenolie klarer ærterne og gør (måske) endda et bedre stykke arbejde end smør.
Sådan vælger du en god olivenolie og får alt din mad til at smage bedre
Første råd: Den behøver ikke være italiensk.
Fyldte courgetter med lam og mynteblade
Fyld dine courgetter op med lam, inden du fylder dig med dem.
Annoncering