Eddie folgt Koch Creole ins Herz von Little Haiti, wo Essen für die tief gehenden kreolischen Wurzeln des Viertels immens wichtig ist. Die Zwei machen in Creoles Küche halt und tauschen sich über Kochtechniken aus, bevor sie ein 100-Pfund-Schwein grillen und dies dann vor einem Footballspiel der Dolphins verteilen. Im Bilderbuchfinale von Huang´s World fährt Eddie mit dem Creole-Clan dann zur Biscayne Bay, wo Steak gegrillt und im haitischen Stil gechillt wird. Danach geht’s zurück aufs Boot, in Richtung Staffel Zwei.
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Staffel 1 Episode 5 von Huang’s World. Mehr zu sehen
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