Aroma

  • Dieser Orang Utan kann Cocktails mixen

    Schlechte Nachrichten für alle Mixologen.

  • Ein Whisky ist nach drei Jahren im Weltall zurück auf der Erde

    Eine Whiskyprobe, die 2011 von einer schottischen Destillerie zur Internationalen Raumstation geschickt wurde, ist gerade wieder auf der Erde angekommen. Der Whisky soll nach „antiseptischem Rauch, Gummi und geräuchertem Fisch" schmecken.

  • Warum indisches Essen so lecker ist

    Forscher analysierten mehr als 2.500 Rezepte, um herauszufinden, warum indisches Essen eigentlich so lecker ist. Eins ist sicher: In Indien werden Gerichte auf komplett andere Art kreiert, als in den westlichen Küchen.

  • Eine kleine Einführung in Cannabis-Craft-Cocktails

    Der legendäre Bartender Don Lee hat beschlossen, Farbe (grün) zu bekennen und den Cannabis-Cocktail-Diskurs weiter voranzutreiben, indem er drei Cannabis-Cocktails kreierte, die auf das spezielle Aroma der jeweiligen Sorten abgestimmt sind.

  • Meeresschnecken mit Knoblauch und Koriander oder Petersilie

    Die buttrige Weißweinsauce verleiht diesem Meeresfrüchtegericht eine wunderbare Note. Wenn du keine Meeresschnecken bekommst, nimm einfach Weinbergschnecken.

  • Der richtige Rhythmus zählt nicht nur beim Sex

    Simone Tondo, junger Chefkoch und Besitzer vom Roseval in Paris, erklärt uns, warum gutes Essen kein großartiges Restaurant ausmacht und was Sex damit zu tun hat.

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