Cavatelli
Ricotta-Cavatelli mit geschmortem Schweinefleisch, Wildbrokkoli und Pinienkernen
Selbst gemachte Ricotta-Cavatelli und eine Sauce mit zartem Schweinefleisch und Fenchelsamen ergeben ein wunderbar herzhaftes Gericht.
MUNCHIES präsentiert: Italienische Küche mit Danny Smiles
Unter dem wachsamen Auge von Mario Terrone und seiner Frau bekommt unser Host Danny Smiles eine Lektion im Gärtnern, Einlegen und handgemachten Cavatelli.
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