crepes

  • Galette-Saucisse (Hotdog aus der Bretagne)

    Würstchen im Galette-Mantel ist ein Klassiker der bretonischen Küche und steht dem amerikanischen Ableger in nichts nach. Macht schnell satt und ist verdammt lecker.

  • Maroni-Crêpes mit Kastaniencrème

    Wieso nicht auch außerhalb des Winters auf Maroni setzen und diese Maronimehl-Crêpes backen?

  • Schokolade-Crêpes mit Früchten

    Dieses süße, französische Dessert ist mit Haselnussaufstrich und Früchten gefüllt und mit Schlagsahne gekrönt. Das Rezept kommt, wie könnte es anders sein, von einem Pornostar.

  • Britische Piers sind der Inbegriff von Glück

    Die britische Küste ist im Prinzip frittiert. Klar kannst du in guten Restaurants auch frischen Fisch essen, aber um ein richtiges Gefühl dafür zu bekommen, was das Essen am Meer so besonders macht, geh auf einen Pier und bestell dir Fish und Chips und...

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