Orangensaft

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  • Tostadas mit mariniertem Thunfisch und Chipotle-Mayo

    Eine scharfe Chipotle-Mayo und der mit Zitrussaft marinierte Thunfisch machen diesen Snack zu einem knusprigen, erfrischenden Leckerbissen.

  • Omas Bratensauce

    Weil Omis einfach die besten Köche sind. Punkt.

  • Light and Day

    Der erste Cocktail, den ich für Death + Co. kreierte, verstößt gegen einige Regeln. Frischer Orangensaft in einem gerührten Cocktail? Na und! Er war lecker genug, dass ich dafür nicht gefeuert wurde—und heute die Bar besitze.

  • Mein erster Cocktail brach jede Regel

    Ich war 24 Jahre alt, als mein Traum in Erfüllung ging und ich in einer der besten Cocktailbars New Yorks einen Job bekam. Als ich dort anfing und meinen ersten Drink mixte, hatte ich keine Ahnung, was ich eigentlich machte.