Pad Thai
Video: Gordon Ramsay kocht Pad Thai – und wird von einem thailändischen Koch niedergemacht
Wie man in den Wald hinein ruft, so schallt es manchmal auch wieder heraus.
Pad Thai mit Porterhouse-Steak und Seeigel
Dieses Gericht kombiniert billige Fertignudeln und Gewürzmischungen mit ausgelassenem Schweinefett und dem Luxus von Porterhouse-Steak und frischem Seeigel.
FARANG: Die Geschichte von Koch Andy Ricker
FARANG, Thailändisch für "Ausländer", erzählt das Leben von Koch Andy Ricker und wie aus seiner 25-jährigen Leidenschaft für Nordthailand sein Erfolgslokal Pok Pok und daraus ein ganzes Restaurant-Imperium wurde.
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