pesto

Rezept

Ja, Grünkohl funktioniert auch als Pesto auf Pasta

Und wir liefern direkt die perfekte Anleitung.
Farideh Sadeghin
1.28.19
Rezept

Pasta mit Minze-Semmelbrösel-Pesto

Der italienische Meisterkoch Massimo Bottura hat sein Rezept mit uns geteilt. Der Twist: Du brauchst fürs Pesto keine Pinienkerne.
Massimo Bottura
3.9.18
Michelin sternekoch

Einer der besten Köche der Welt gibt uns das Rezept für ein günstiges, geniales Pesto

Leben wie ein König. Ohne Pinienkerne.
Mayukh Sen
3.9.18
Munchies

Spaghetti mit Pistazien-Pesto

Viel gesundes Grünzeug und Nüsse. Aber keine Angst: Spaghetti und viel Käse gibt's auch noch dazu.
Robert Chambers
7.11.17
Mach's dir

So isst man Pasta in der Heimat des Pestos

Mario Batali verrät dir sein authentisches Rezept für Trenette Genovese.
Munchies Staff
6.8.17
pesto

Trenette Genovese

Die Kartoffeln saugen das Öl vom Pesto perfekt auf, die Bohnen sind schön knackig und ein süßes Gegengewicht.
Mario Batali
2.24.17
Nachhaltigkeit

How-To: Wie man weniger Lebensmittel verschwendet

Dana Gunders ist Autorin des <i>Waste-Free Kitchen Handbook</i> und Wissenschaftlerin bei der Umweltorganisation Natural Resources Defense Council. In unserer Testküche zeigt sie uns, mit welchen einfachen Tricks man weniger Abfall beim Kochen...
Munchies Staff
8.18.16
Amsterdam

Diese niederländische Familie ist seit 165 Jahren im Essiggurkengeschäft

Jahrhundertelang waren eingelegtes Obst und Gemüse ein Grundnahrungsmittel, um den harten niederländischen Winter und den rauen Frühling zu überstehen. Eine Familie hat es geschafft, mit ihrem Geheimrezept der Konkurrenz davonzuziehen.
Cristiana Terwilliger
9.7.15
Bärlauch

Bärlauchpesto für Mutige

Bärlauchpesto macht so richtig Lust auf die bevorstehenden warmen Monate. Geh in den Wald und pflück dir deinen Bärlauch selber. Verwechsle ihn nur nicht mit Maiglöckchen. Die sind nämlich giftig!
Munchies Staff
4.10.15
Plätzchen

Brennnessel-Pesto-Plätzchen

Eine gute Grundlage für ein Gericht mit Fleisch oder Fisch – besonders für Hase.
Nick Weston
8.1.14