sauce
Salsa De Hormiga
Diese Salsa ist sehr vielseitig (heißt: magisch) und passt perfekt als Sauce zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse. Besonderes wenn sie in einen Tortilla gewickelt sind.
Hamachi mit weißer Sojaponzu, Avocado und Togarashi
Obwohl der Fisch das Wichtigste an diesem Gericht ist, wird dir auch die Ponzu und alles andere schmecken. Dieses Gericht benötigt minimale Vorbereitungszeit und alle Produkte sollten im Asia-Markt erhältlich sein. Probier es aus, diese Sauce wird dein...
Sauce Hollandaise zum Verlieben
Es ist Spargelsaison und das solltest du ausnutzen! Denn dieses phallische Gemüse tut dir so gut. Servier Spargel mit einer klassischen Sauce Hollandaise, die natürlich auch super zu Eggs Benedict schmeckt.
An zwei Abenden pro Jahr nehmen alle meine Mitarbeiter Drogen
Drogen sind in meiner Küche tabu, außer am Abend vor dem „Koningsdag“ und an Silvester. Da lassen wir es ordentlich krachen.
Gebratener Reis mit Schweinebauch
Was dieses Gericht so „special“ macht, ist die Art und Weise, wie man den Reis zubereitet. Das Resultat ist die perfekte Kombination von knusprigen und weichen Konsistenzen! Probiert es aus, ihr werdet schon sehen, was wir meinen!
Saftiger Taschenkrebs in Schwarze-Bohnen-Sauce
Mit dem knusprigen Brot mit Sriracha-Mayonnaise, kannst du die leckere Schwarze-Bohnen-Sauce aufsaugen.
Frühlingsrollen mit geschmortem Kohl, Garnelen und Speck
Diese Frühlingsrollen wirst du nie wieder vergessen!
Sex + Food: Mezcal und Mole
Host Felix erfährt das romantische Potential dieser klassischen Kombi am eigenen Leib und verlässt Guelaguetza mit mehr, als sie sich erhofft hatte.
Pasta Asciutta für starke Männer
Diese Pasta mit viel Fleisch und Wurst ist der perfekte Energiebringer!
Beef Sliders
Großartige Mini-Burger mit ausschließlich selbst gemachten Zutaten—vom Brot bis zu den Essiggurken und der Mayo.
DDR-Jägerschnitzel
Jägerschnitzel war ein typisches Gericht in der DDR. Das Rezept ist schon fast unverschämt einfach und die Sauce wird ausgerechnet mit Ketchup hergestellt. Schmecken tut es trotzdem!